Tag 7 & 1.ter Zwischenstand

Mahlzeit 1 Quark und Saure Sahne mit Mandelmus, Kürbiskernen  Leinsamen, Beerenmix dazu Avocado und dunkel Schokolade 85% Kakao 

Mahlzeit 2 Gefüllte Paprika mit Hackfleisch & Käse überbacken/ Tomaten - Zucchini - Sauerkraut Soße 

 

Hallo!

Heute der Tag 7 in meiner 100 Tage Challenge, in der ich auf hochverarbeitete Lebensmittel verzichten will und meinen Stoffwechsel hin zu einer erhöhten Nutzung von Fett als primären Energielieferanten trimmen möchte!

Das alles fing an vor einem Monat, als ich bemerkte das mein Bauchfett in der letzten Zeit einfach deutlich mehr geworden ist, als mir lieb ist :-)

Ich habe nun, da ich in meinem 54.ten Lebensjahr bin, schon einige Versuche unternommen mein Körperfett zu reduzieren. Nicht mein Gewicht, was erstmal paradox klingt, weil natürlich ein Fettabbau auch mit Gewichtsreduktion einhergeht (Es sei denn parallel wird Muskelmasse aufgebaut!).

Mein Gewicht war in all den bisherigen Lebensjahren nie mein Problem. Ausser in dem JAHR in der meine damalige Frau Schwanger wurde und ich sozusagen mit Schwanger wurde :-) Da ging mein Gewicht kurzfristig hoch bis ca.90kg bei einer Körpergröße von 178cm. In der Regel aber lag mein Gewicht, egal bei welcher Ernährungsform, immer zwischen 68kg und 78kg. Was sich vorbildlich liest und in der Theorie und auch laut BMI ein fast idealer Wert ist. Das ich aber selbst bei 68kg, da war ich für 2.5 Jahre strikt vegan, nie einen niedrigen Korperfettanteil hatte, bleibt da ungelesen. Ich hatte noch nie eine saubere Bauchregion mit Abzeichnung der Bauchmuskulatur in meinem bisherigen Leben.

Nun gut und zurück zu vor einem Monat. Da bin auf den Kanal von Ben gestossen, besser bekannt als Crossbar Ben und mir fiel natürlch gleich seine gute körperliche Verfassung auf. Ich bin nun schon seit über 30 Jahren mit dem Thema Bewegung & Training in engerer Verbindung und bin seit jeher in verschiedensten Bereich aktiv gewesen. Vom extremem Biker und Schwimmer bis hin zum Thai-Boxen und Studio Trainierenden (KIESER TRAINING) war vieles dabei was ich gemacht habe. 

Aufgrund meiner körperlichen Schäden an Rücken und Knien, in den frühen Jahren meines Lebens, bin ich immer auf der Suche gewesen nach Verbesserung, Heilung und Lösung dieser Probleme. Erst 2008 habe ich verstanden, dass derjenige der mir am besten Helfen kann, ich selbst bin! Aber es brauchte auch bei mir Mentoren und Input von Menschen, die am besten eine ähnlichen Weg schon mal gegangen sind und die mich dann auf diesem Weg der Eigenverantwortung etwas anschieben. Ich hatte da Glück was die Auswahl meiner "Anschieber" betraff. Die wichtigsten möchte ich kurz nennnen. Da wären einmal Karol Szwand und Steve Maxwell. Beide haben einen großen Einfluß auf meine Art und Weise wie ich zum körperliche Training stehe und denke genommen! Die tägliche körperliche Mobilisation und deren große Bedeutung ist mir von Steve Maxwell da besonders verinnerlicht worden. Danke dafür an diese beiden Trainer und Freigeiste!

Bei Karol Szwand hatte ich damals sogar schon einmal ein Coaching, das war ca.2009, in dem es um diese Ernährungsform ging, die ich nun seit 7 Tagen praktiziere. Karol war damals seiner Zeit weit voraus und es war mir immer eine Freude mit ihm Zeit zu verbringen. Leider habe ich den Kontakt zu ihm verloren und ich kann ihn auch nicht mehr finden! Ich hoffe er ist wohlauf!

In dem Coaching von damals hat mir Karol die Prinzipien der ketogen Ernährung und die Vorteile einer strikten - Kein Zucker Ernährung - ausführlich erklärt und mir auch den Verzicht auf hochverarbeitete Lebensmittel ausgezeichnet näher gebracht und angeraten, aber ich konnte es damals einfach nicht in die Tat umsetzen.

Nun scheint es aber ein Klick bei mir gemacht zu haben und daran haben Ben und ein gewisser Dr.Ekberg kräftig mitgewirkt. Mit ihren Videos und mit dem Buch von Ben - Jäger und Sammler 3.0 - konnte ich die Zusammenhänge meiner gescheiterten Versuche, welche ich in den letzten Jahren unternommen hatte um Körperfett abzubauen, erkennen. Auch meinen Körper und dessen Prozesse, z.b. der Fetteinlagerung oder der Bereitstellung von Energie wird mir immer verständlicher. 

Die Auswirkungen bei Aufnahme von Energie, durch Nahrung mit einem hohem GI - Wert sind mir nun sehr bewusst geworden, denn ich konnte selbst durch mein kontinuierliches Fasten (16-8) diese Effekte nicht unterdrücken, weil ich zum einen die Kalorienbilanz nicht auf Dauer ins negative drücken konnte und weil ich vorallem durch dass Essen von sehr große Mengen an Reis, Brot und Nudeln meinen Blutzuckerspiegel und das darauf folgenden Insulin in die Höhe getrieben habe. Ich hatte mit Sicherheit immer nur winzige Zeitfenster in denen ich Fett abbauen konnte. Diese waren aber nicht ausreichend, um auch nur annährend die gesteckten Ziele zu erreichen.

Nun habe ich etwas abgeschweift, aber vielleicht war das auch interessant und im besten Fall auch hilfreich für dich, als Leser hier am Blog!

Wo stehe ich nun nach dem Tag 7?

Mein Gewicht lag heute morgen bei 71.3kg und der Bauchumfang betrug 93.5cm!

Startpunkte bei einer Körpergröße von 178cm waren 73.2kg Körpergewicht und ein Bauchumfang von 96.5cm.

Das sind für mich tolle Ergebnisse! Was aber noch dazu kommt ist ein gesteigertes Energie Level und ein rundum positives Körpergefühl im innen wie im aussen ;-)

--- Verdaunung läuft sehr gut

--- Die Fastenzeiten sind noch nie so einfach für mich zu bewältigen gewesen wie jetzt

--- Der Geist wird klarer und zufriedener mit dem was ist

 

Heute betrug die Fastenzeit 19 Stunden!

Nahrungsaufnahme: ca.1700 kcal

Kohlenhydrate: ca.50g 

 

Hier noch meine Belastungseinheit von heute:

 

 

Eine gute Woche für euch! Besten Gruß, Sascha